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Zwiebel-Apfel-Curry

3 Zwiebeln in feine Streifen geschnitten...
in wenig Oel sanft anbraten...
1 Apfel in kleine Stücke geschnitten...
und 1 Handvoll Weinbeeren dazugeben...
2 Essl. Currypulver und 1 Essl. Mehl darüberstäuben...
1 dl Sahne/Schmand oder ähnliches und 1 dl Gemüsebrühe dazu...
10 Min. köcheln lassen...

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fertig ist ein Gaumenschmeichler zu scharfem indischen Essen...

Für alle...
denen es nicht scharf genug sein kann...
1 Teel. scharfe Currypaste darunter mischen...

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27.11.06 14:35
 


bisher 5 Kommentar(e)     TrackBack-URL


Seepferdchen / Website (27.11.06 16:07)
Das liest sich lecker. DAnke für die Idee.
Dir eine schöne Woche wünscht
Gudrun


eve / Website (27.11.06 20:30)
Auf Einkaufsliste gesetzt ...


holzmichel / Website (27.11.06 20:51)
...so scharf mag ichs gar nicht.
Mir reicht schon das obige zu essen.
guten Appetit.
Schöne und erfolgreiche Woche wünsche ich dir.
Servus Richard


zorra / Website (28.11.06 11:07)
Ich liebe es scharf! Danke fürs Mitmachen.


(28.11.06 13:21)
mmhhhhhhhhhhhhhh das sieht lecker aus.

lg gaby

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