Man kauft ein glückliches Huhn...
stopft seinen Bauch mit Kräutern...
würzt es mit Salz und Pfeffer...
und reibt es mit Crème fraiche ein...
Man lässt das Huhn ein paar Stunden im Kühlschrank...
und brät es dann 1 Stunde bei 120°C im Backofen...
Dann reibt man es wieder mit Crème fraiche ein...
legt es auf Brotscheiben gebettet wieder in den Backofen...
und lässt es knusprig braun braten...
Der Genuss ist mindestens eine Million Dollar wert!
Frei nach Chef Dan Silverman...